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本发明提供一种蒸馏器及其蒸馏装置,蒸馏器包括:内筒,内部形成有适于盛放酒醅的容纳腔,内筒设有与容纳腔连通的进料口和出料口;外筒,设有热媒进口,内筒设置在外筒内,内筒与外筒之间形成流动腔,流动腔包覆于内筒的周壁外和底壁外,热媒进口连通流动腔与适于供应热媒的热源,呈流体的热媒从热媒进口进入流动腔,以使内筒内的酒醅加热蒸发成酒蒸汽。上述蒸馏器可使内筒内的酒醅加热更均匀,进而使得酒醅蒸馏充分,提高酒醅的出...
张卫东,1969年生,博士,教授,博士生导师。从事传质与分离过程的研究,如萃取、精馏、膜分离过程。现任化学工程学院副院长,北京市膜学会理事,科普专业委员会负责人,《膜科学与技术》及《高校化工学报》编委;2001年入选北京市科技新星计划。主持国家自然科学基金等纵向科研项目4项,在国内外核心期刊上发表学术论文20余篇。出版了“面向21世纪教材”《化工过程分析与合成》等教材3本。

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