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为评价60Co-γ射线和电子束辐照灭菌对葛根提取物品质的影响效应及其差异性,采用不同剂量的60Co-γ射线(0、2.8、5.7、8.3、10.6 kGy)和电子束(0、2.4、5.1、7.7、10.3 kGy)辐照处理葛根提取物,研究辐照对其微生物总数、抗氧化活性及指纹图谱的影响。结果表明,60Co-γ射线和电子束辐照均能有效降低葛根提取物中需氧菌总数、霉菌和酵母菌总数,随着吸收剂量增大,抑制作用...
黄花蒿提取物的生物活性作用研究进展
黄花蒿 提取物 生物活性 研究进展
2019/4/27
黄花蒿是传统中草药之一，具有清热、解暑和治疗疟疾等功效。近些年，黄花蒿及其提取物因其显著的抑菌、促生长、调节免疫和抗氧化功能等作用受到了广泛关注。本文主要对黄花蒿提取物的生物活性作用进行综述，旨在为更好地将黄花蒿提取物应用在畜牧业中提供理论依据。
苦楝提取物的提取及其抑菌活性的研究
苦楝 苦楝素 抑菌活性
2004/6/25
对苦楝提取物的提取及提取物对真菌的抑菌活性进行了研究。考察了提取剂种类、提取温度、提取时间、提取次数、料液比等因素对苦楝素提取的影响。结果表明:苦楝素优选提取条件为:以60%乙醇为提取剂,料液比1:9,在60℃条件下提取4次、每次80min,苦楝素的得率为1.08%。用苦楝树皮和果实的不同溶剂的提取物对两种真菌(黑曲霉、绿色木霉)进行抑菌试验,结果发现苦楝树皮和果实不同浓度的提取物的抑菌活性有很大...
研究了板栗(Castanea mollissima Blume)壳的乙醇水溶液提取物对2种细菌、2种酵母菌和2种霉菌的抑制作用,并对其有效成分进行了初步鉴定。结果表明,板栗壳提取物中含有黄酮类物质和可水解单宁;一定浓度的提取物对供试的大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、啤酒酵母、赤酵母、黑曲霉和桔青霉等都有较明显的抑制作用,对上述供试菌的最低抑菌浓度(MIC)依次为3%、3%、0.5%、0.5%、2%和2%;...
亚热带部分常见芳香油树种鲜叶提取物清除自由基的活性研究
芳香油 鲜叶提取物 自由基清除率 二苯基苦基苯肼自由基
2002/10/28
用二苯基苦基苯肼自由基(DPPH)酶标仪法,对亚热带常见的80余种芳香油树种鲜叶80%甲醇提取物的自由基清除活性进行了比较,发现所有树种提取物的自由基清除率都随质量浓度的增加和随着37℃下孵育时间的延长而增大。其中,黄连木、枫香、杨梅、木香花、小果蔷薇等树鲜叶的提取物有很强的自由基清除活性,它们在相当于鲜叶质量浓度为0.5mg/mL、37℃下孵育20min时的自由基清除率分别达90.6%、85.7...
竹叶提取物抑菌特性的研究
竹叶 污染菌 抑菌效果
2001/7/9
测定了竹叶提取物对食品常见污染菌的抑制效果,采用平板菌落计数法测定了浓度、温度、pH值对其抑菌效果的影响。结果显示竹叶提取物对细菌有较好的抑制效果,而热处理对其抑菌效果有加强作用。