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搜索结果:
1-1
共查到
“
生物化学工程 冷榨芝麻饼粕
”
相关记录1条 . 查询时间(0.156 秒)
冷榨芝麻饼粕
木脂素提取及其抗氧化研究
冷榨芝麻饼粕
木脂素
抗氧化
食用油
2018/3/6
为有效提高
芝麻
冷榨
副产物的利用价值,以
芝麻
冷榨
制油后的
饼粕
为原料,乙醇为溶剂,采用超声波辅助法提取
芝麻饼粕
木脂素,选取乙醇浓度、料液比、提取时间、提取功率4个考察因素,在单因素试验的基础上应用响应面法对
芝麻饼粕
木脂素提取工艺条件进行优化,并应用Schaal烘箱法,以过氧化值(PV)、茴香胺值(AV)及全氧化值(TV)为指标,对添加木脂素的食用油进行抗氧化活性评价。结果表明,优化后
芝麻饼粕
木脂素的提...
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