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生物化学工程
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搜索结果:
1-1
共查到
“
生物化学工程 海带
”
相关记录1条 . 查询时间(0.087 秒)
不同产地
海带
脂肪酸组成的比较分析
海带
总脂
脂肪酸
产地
2018/2/2
为比较分析不同产地
海带
的脂肪酸组成,本研究采用溶剂法对
海带
总脂提取条件进行优化,并通过气相色谱-质谱技术对福州、宁波和青岛3个产地
海带
的总脂脂肪酸组成进行比较分析。结果表明,二氯甲烷-甲醇法提取
海带
总脂的效率较高,是
海带
总脂提取的理想方法;福州、宁波和青岛
海带
的总脂含量依次为0.75%、0.69%和0.86%,且无显著差异。从
海带
总脂中共鉴定出30种脂肪酸,以 C16:0、C18:1n-9、C20...
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