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D301大孔阴离子树脂固定化β-淀粉酶的研究
β-淀粉酶 D301大孔阴离子树脂 固定化
2009/7/24
［目的］对β淀粉酶的固定化工艺进行探讨。［方法］以D301大孔阴离子树脂为载体，采用离子交换吸附法固定化β淀粉酶，测定酶活性。［结果］加酶量为500 U/g（树脂，湿重）,pH值为5.6，在45 ℃下恒温振荡3 h，固定化酶的酶活可达180 U/g载体。［结论］制备的固定化酶，其温度稳定性、pH稳定性、储藏稳定性和操作稳定性较好。
聚合松香钙固定化淀粉酶的研究
聚合松香钙 淀粉酶
2004/8/11
研究了聚合松香(PR)及聚乙烯醇接枝聚合松香树脂(PVA-g-PR)的配合物的合成及其对淀粉酶的固定化,考察了固定化酶的性能.实验结果表明,聚合松香钙(PRCa2+)固定化酶具有较好的重复使用性,使用5次后,酶活力为首次固定化酶活力的30.8%;最适作用温度70℃,较游离酶高30℃;最适作用pH值5.0,以淀粉为底物,固定化酶的米氏常数Km为1.69×10-2kg/L,较游离酶Km值2.90×10...