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本发明涉及一种怀山药糖肽的分离纯化方法,该方法以干燥怀山药为原料,粉碎,过筛,65℃水提取,离心,浓缩,喷雾干燥,分级醇沉除淀粉,冷冻干燥,将乙醇终浓度85%沉淀部分经阴离子交换树脂和凝胶色谱柱层析纯化,得到怀山药三种糖肽成分CYG‑N‑1、CYG‑N‑2和CYG‑A‑2。利用高效液相色谱,气相与红外光谱法对三种纯化怀山药糖肽...
用工作波长632.8nm、功率为2.5mW的He-e激光器辐照铁棍山药,30min后,其芦头芽萌发受抑,山药茎含水量、可溶性总糖和可溶性蛋白含量分别从70.2039%下降到66.61544%、从72.21325mg·g-1下降到25.87888mg·g-1、从508.5394μg·g-1下降到258.4231μg·g-1,丙二醛(MDA)和超氧阴离子含量分别从0.62mmol·g-1变为8.033...

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