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《自然》子刊“Nature Chemical Biology”发表北京大学陈鹏和昌增益课题组研究进展（图）
自然 子刊 Nature Chemical Biology 北京大学 陈鹏 昌增益课题组 研究进展
2011/9/11
作为哺乳动物体内酸性最强的器官，胃所含的强酸性胃液（pH值为1-3）是人和动物抵御绝大多数微生物病菌的一道天然屏障。然而，肠道病原菌能够在强酸性的胃液下存活，并进而造成肠道感染。北京大学化学院陈鹏课题组与生命学院昌增益课题组通过合作研究，系统地捕获了一种酸性分子伴侣蛋白在酸胁迫下的“客户蛋白”，并依此阐释了大肠杆菌抵御胃酸的机理。 这一结果于2011年9月4日以Article的形式，在自然杂志子刊...