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搜索结果: 1-15 共查到光学工程 食品相关记录27条 . 查询时间(0.312 秒)
食品行业,为有效杀灭微生物,达到食品品质的稳定化,有效延长食品保质期,杀菌环节向来是各大工厂生产中的重中之重。尤其是今年,在社会因素的影响下,消费市场对于食品杀菌的要求更加严格。得益于技术的发展,食品杀菌技术层出不穷,杀菌效果也越来越有保障。其中,紫外线杀菌是目前食品生产中应用较为广泛的一种。
王国庆,教授,博士生导师;2013年获北海道大学博士学位。随后在美国加州大学河滨分校和日本理化学研究所分别从事纳米结构合成和核酸纳米探针等领域的研究。先后获年度国家优秀自费留学生奖学金(2012)、日本学术振兴会特别研究员(2012年)和理化学研究所研究奖励赏(2017)等荣誉。
段诺,1986年6月生,江苏南京人,工学博士,副教授,硕士生导师。主要从事食源性危害因子新型生物识别分子的制备与筛选(适配体的筛选与应用,适配体-纳米生物界面组装);新型生物纳米传感检测方法构建;食品中过敏原脱敏技术及效果评价等方面研究。

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