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目前食品包装行业高度依赖不可降解的塑料产品，而塑料的大规模生产会对人类健康和环境造成危害。据统计，目前世界塑料消费量每年超过7亿吨，到2021年达到10亿吨，每年大量的石油基合成塑料被用于食品包装行业。塑料包装不易降解，其过度生产和消耗都带来了严重的生态问题，并以微塑料的形式对人类健康产生危害。因此开发天然、可降解、绿色薄膜食品包装材料成为了研究趋势。
郑州轻工业大学食品与生物工程学院硕士生导师刘延奇教授（图）
郑州轻工业大学食品与生物工程学院 硕士生导师 刘延奇 教授 天然聚合物
2019/9/27
刘延奇：博士，教授，现任郑州轻工业学院食品与生物工程学院副院长。硕士研究生导师，河南省教育厅学术技术带头人。研究方向：研究方向为天然聚合物改性技术及应用，速冻食品加工技术等。
常州大学石油化工学院·食品学院2011—2013年授权专利。
2012年淮阴工学院生命科学与食品工程学院承担的省部级及以上项目一览表。
2013年淮阴工学院生命科学与食品工程学院承担的省部级及以上项目一览表。
朱继平，教授。2007/09–至今合肥工业大学材料科学与工程学院、宣城校区化工与食品加工系，教师。研究方向：1.新能源材料和锂离子动力电池的研发；2.新型无机功能材料的控制合成及应用研究。近些年来在新能源材料和锂离子动力电池的研发，半导体纳米材料的化学液相控制合成、无机有机纳米有序复合材料的控制合成及应用研究，早期盐业研究等方面均取得了多项具有创新性的科研成果。已经引起国际同行的广泛关注，在国际著...